【原创】喝茶就是喝文化,那普洱茶文化究竟是什么?

  有茶友认为传统茶之于新茶饮,就像严肃文学和通俗文学,两者完全不是一样的体感、滋味,没有可比性。
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  换言之,绝大多数国人之所以会喝茶,正是基于茶叶本身所具有的深厚文化,基于传统中国文化的“俭、静、和、敬”理念,基于人们对于乡土那份落叶归根、食髓知味的最初记忆,而非?#38750;?#19968;时的潮流、新颖、新鲜、刺激等。
  拿普洱茶为例,普洱茶的文化性是广义的,从茶叶的被发现、栽种、生产、加工、运输、仓储、销售到品饮这一系列过程中,杂糅了历史、人文、地理、自然、经济、民族、地域等,其中又衍生了多种细分文化,?#28909;紓?#26222;洱茶山头文化、普洱茶原料文化、普洱茶仓储文化、普洱茶收藏文化、普洱茶品饮文化,其中品饮文化又可以细分为大众文化、轻奢文化、高端文化……
  身边许多茶人,大多是家中?#26469;?#20570;茶,他们?#26377;?#35265;过祖辈父辈的做茶经历,或者?#26377;?#19982;茶接触,耳濡目染,因此对茶有着特殊的感情。在日后与他人饮茶交流过程中,这种感情表现的尤为明显,即会不经意间将民族、?#26131;?#33590;文化自然地输出,以普及更多的人。
  也有一些人非出身茶世家,之所以饮用普洱茶或处于休交?#24066;?#35201;,或出于修身养性需要,有的是出于养生需要。在选茶的时候,有的人会对山头茶情有独钟,有的在乎茶叶原料是纯料还是拼配?有的注重普洱茶是来源于干仓还是湿仓?是新茶还是年份老茶?
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  买回来的茶品可能是大众普洱茶,或者是轻奢普洱茶,也有的是高端普洱茶,如此?#20013;?#25104;了一?#20013;?#22280;层文化,大?#20197;?#21508;自的圈子里品茗交流,或是分享收藏心得,自成一趣。
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  正是这多元、广泛的文化使得普洱茶的市场?#35270;?#24615;强,天南地北,五湖四海,?#21152;?#26222;洱茶的身影,每一位普洱茶爱好者都能找到合乎口味的那一味。
  诚然,因喜爱普洱茶的文化而喝茶,是件好事。不管时代怎么发展,科技怎么进步,人们在精神文化层面的需求将永不过时,甚?#21015;?#27714;更高。出于这点,很多商家也会充分挖掘一款茶的文化,赋予产品内涵以与消费者的感知高度匹配,从而达到宣传推广的目的。
  而传统茶和新茶饮的博弈,可以说是两个赛道上的文化博弈,一个主打“道、静、和、敬?#20445;?#19968;个主打“新、潮、快、?#23567;薄?#23384;在即合理,新茶饮的文化也是多元化文化的一种。我们自然希望普洱茶文化能够长存,但普洱茶文化是否能够?#26377;?,避免断层?在挖掘茶文化赋予产品内涵的同时,能否不过?#35748;?#36153;文化,令消费者不反感并愿意口口相传?这仍需众茶人们努力。
责编:墨墨001
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