普洱茶冲泡的9个步骤和方法

  很多朋?#35759;?#23545;普洱茶?#34892;?#36259;,买来却不知道怎么冲泡。冲泡普洱茶和冲泡绿茶不同,它有自己的冲泡方法,下面介绍冲泡普洱茶的一般步骤和方法。
普洱茶冲泡撬茶
  一、撬茶
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  把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入,向上用力,将茶饼撬开。
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  二、取茶
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  将撬出的茶叶取8g左右放入茶荷之中,以备其用。
普洱茶冲泡取茶
  三、温器
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  用?#20852;?#19968;一均匀温器,包括盖碗、公道杯、品杯,提升茶器温度,让茶叶受热均匀。
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  将撬下的茶叶放入盖碗中,准备注水。
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  五、注水
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  ?#20852;?#20914;泡,定点注水,释放完美茶香。
普洱茶冲泡注水
  六、出汤
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  将盖碗中的茶汤倒入公道杯中。
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  观察?#37070;?,透亮的茶是好茶。
普洱茶冲泡出汤
  七、分汤
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  将公道杯中金黄透亮的茶汤注入品茗杯,一般七分满,留三分。
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  八、奉茶
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  给客人奉上普洱茶,?#40644;?#21697;尝普洱茶的美妙滋味。
普洱茶奉茶
  九、观底
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  叶底是普洱茶的“老底?#20445;?#20320;的普洱茶料好不好,一看叶底就知道),叶底纹路明析,浸泡后的叶底似绸布,手拉舒展后有弹性,有韧劲是不错的茶。
普洱茶叶底
  以上就是冲泡普洱茶的九大步骤,也称普洱茶冲泡的“九阴真经”,你学会了吗?
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责编:yunhong
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