【普洱茶话】论仓储对普洱茶的重要性

  仓储对于普洱茶来说至关重要,好?#28909;?#29983;的每个阶段,因存放地的不同,转化出来的滋味也就不同,因为时间关系,在每个时间阶段上,经历不同,?#27663;?#30340;口感也就会不同。因此,我们说再好的同一批次的普洱茶,可能因为仓储、存放地的不同,多年以后,有的成为了宝贝,而有的却成为了垃圾……
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  无论是大马仓、广东仓、港仓、昆明仓来说都是同样的道理。好的仓储,优良的存放地,造就的不仅仅是茶叶本身,更是在塑造一种价值,形成一种?#34892;?的系统性的管理模式。
  至今,那些在普洱茶行业赫赫有名的老茶名茶,除?#35828;?#21021;的原料品质好之外,哪个不是在良好的仓储下放置出来的,如果不是这样,在流向市场的时候,也不会引起巨大的反响,更不会这么出名。
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  所以,什么样的普洱茶算是好的呢?好的普洱茶或者说优良的普洱茶,一定是“好原料+优良制作工艺+好的仓储”。因此,在强调原料为基础前提下,仓储的至关重要性,否则,垃圾存放?#35805;?#24180;也就是垃圾。
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  就像你平时会喝到的名茶,名山茶,明明几年前喝着是非常好喝,但是因为放置原因,两三年以后再打开来喝,你会发现,变味了,就算不是变味,至少也不是原来那个味道了。
  然后你会找?#20843;?#19981;好喝的各种原因,最后发现,不是原料的问题,不是制作工艺的问题,而是在存放上出了问题。因为,从你买来的那一刻,可能多方面原因,不小心把茶放废了。
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  通过以上,我们得知,大批量要注重仓储,存放地,小批量,家庭用茶,个人藏茶,一定要注意存放和收藏环境。不然,再好的茶也可能因为仓储,存放地而变质、变味。
  对于做茶人来说,为了使普洱茶朝着一个良好的方向发展,必须把控好每一道?#26041;冢?#25226;控好它的每一个阶段,尤其是在仓储方面要狠下功夫,要学会?#33970;?#31649;理,因时、因地系统性的构建起自己的仓储体?#36947;矗?#36825;样的话,不仅能存放出良好的茶叶来,更能在未来的普洱茶市场上占据优势!
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责编:yunhong
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